夹紧甜菜以获得最佳收获储存的建议
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今年的甜菜收获运动正在进行中，预计HGV驱动器的短缺将限制作物收集时间，这可能迫使一些甜菜种植者在农场上储存作物。
然而，由于甜菜夹的平均损失率为每天总糖量的0.1%，因此找到最佳的储存技术对于将这些损失降至最低至关重要。
甜菜储存在管理不善的夹子会严重降低作物质量，导致经济处罚，甚至作物拒收。
我们看一看关于如何建造和管理甜菜夹以确保种植者获得最佳作物价格的最新建议。
承包商通信
英国甜菜研究组织（BBRO）知识交流负责人西蒙·鲍恩建议种植者与其承包商进行良好的对话，以便他们了解当前的运输情况，并据此进行管理。
西蒙·伯恩©BBRO
Bowen博士说：“如果可能的话，尽量做到及时交货。在需要储存的地方，尽量缩短作物的储存时间，因为储存时间越长，糖分损失越大，尤其是在高温季节的早期。”。
问问你自己，我需要把它抬起来吗?还是我应该把它留在地上?一旦作物收获，糖的损失就迫在眉睫。
“只要作物是健康的，它们留在地里就会积极生长，对产量有贡献。他说:“如果甜菜只是去商店，那么收获它们就没有意义了，因为这会导致糖流失。”
目前，土壤温度在12-15摄氏度时仍然相对温暖，这使得糖损失比土壤温度为5摄氏度时的收获要大三倍。
种植者也应该只在气温下降时储存作物，通常从10月中旬开始。
如果在温暖的条件下收割，最好在晚上温度较低的时候收割，因为随着土壤温度的降低，甜菜的管理变得更加容易。
种植者应该评估作物的疾病风险。甜菜遭受病毒黄化或叶部病害，需要在收获时优先考虑；由于这些作物不适合储存，因此应尽早将其运至工厂。
成功的存储
贮藏甜菜中糖损失的速率和严重程度取决于作物的收获和处理方式。处理得越温和，作物储存得越好。重点领域应是:
- 污垢过多在装载过程中，一些泥土可以帮助“缓冲”甜菜，但在收获过程中尽量不要抬升土壤，因为这样会限制甜菜之间的气流，从而减少夹子中的通风。
- 过多的绿色材料太多的绿色物质会限制钳内的空气流动，这就是为什么要小心地提起甜菜，并与甜菜收获机保持良好的沟通是重要的。
- 受损甜菜受损根的糖损失是受损根的三到四倍。机器应正确设置，以确保作物不会被过度处理。
- 剥皮不要通过去除太多的树冠来覆盖甜菜，因为这会加速糖的流失，导致腐烂、发霉或细菌感染。
- 疾病避免储存受污染的甜菜作物，因为这将不可避免地提高夹钳温度，导致更大的呼吸速率和更多的糖损失。感染的现场任何部分应单独管理，不得与主夹具混合。
夹具结构
在有必要在农场上储存甜菜的地方，鲍恩博士建议在一个开放的区域安装夹具，以帮助通风和冷却。
避免将夹具放置在建筑物侧面或其他可能限制通风的区域，并选择距离架空电力线至少10米的位置。
该场地应该有一个坚固、排水良好、适合装卸货物的地基，没有可能困住水或松散的甜菜的车辙，从而导致热点和高呼吸速率。
甜菜不应向上推到夹子的表面。他说：“这将损坏甜菜，压缩夹钳，限制空气流动，使热量积聚，增加糖的流失率。”。
夹式
甜菜需要储存的时间长度决定了应采用的夹具类型。伯恩博士概述了三种主要类型。
1.赛季初/临时夹
需要临时贮藏的甜菜在季初拔取时，不应在夹钳内停留超过10-14天。这样的夹子应该是单独装的，以便拖车能小心地把甜菜倒进去。
这些短期夹具的高度不应超过2m，并应覆盖或设置挡土墙。它们的设计目的是提供一个大的表面积，以减少呼吸过程中的糖损失。
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2.赛季中段/长期夹
当甜菜需要更长的贮藏期时，后期夹钳被进一步使用。
夹具的高度不得超过2.5m，并使用托盘和捆进行构造。为了有助于通风，托盘应放在混凝土垫上，捆应放在托盘上，开口端朝外。
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甜菜堆应小心装载，使其表面平整，以便在温度降至冰点以下时不会形成霜穴。
拖车堆之间的空穴，应该用装载机将货物倾倒到空隙中，而不是向上推。
只有在地面温度低于-3C时才应使用卡板。这些床单是由聚酯纤维制成的，可以让甜菜透气。
长期存储在英国并不常用。
3.a形/地磁夹
在使用自行式清洁装载机的地方应安装a型夹具。甜菜必须放置在一个平坦的，无车辙的表面上，在正确的宽度的a形，以使机器有效地运行。
夹具可高于2.5m，但高度取决于装载机的宽度和休止角度。
这些夹具通常建在地头上，理想情况下直接装载收割机或追踪器拖车，而不是传统的运至堆的倾卸拖车。
这将避免在夹具中产生凹痕，可能会填满甜菜和水，并造成腐烂问题。
